2024 08 12 95VN 95VN

Phát biểu tại lễ ra mắt, bà Trần Thị Bích Trâm, Phó chủ tịch UBND Q.11 cho biết khu vực tuyến phố Hà Tôn Quyền tập trung đa phần là các hộ gia đình người Hoa, chuyên kinh doanh ẩm thực và đã có truyền thống từ lâu đời.

Chúng tôi có mặt tại cơ sở nem chả sạch Quang Hậu (Q.Tân Phú, TP.HCM) lúc 4 giờ 30 sáng 22 tháng chạp. Thời tiết TPHCM những ngày cuối năm đẹp tựa mùa thu Hà Nội với không khí se lạnh, sương mù lảng bảng khiến người ta có cảm giác nhịp sống như chậm lại. Thậm chí ngay trong xưởng làm chả, nơi ngỡ tưởng sẽ ồn ào với tiếng chày, cối, giã... cũng yên tĩnh lại thường. Ở đây, thịt giã bằng máy chạy êm ru. Lò chả truyền thống Huế hoạt động hết sức yên ắng vì theo giải thích của chủ cơ sở nem chả Quang Hậu, ông Lê Quang Hậu, do tổ chức sản xuất truyền thống bán tự động nên cơ sở không cần thuê nhân công nhiều, chủ yếu trong gia đình. Bởi yêu cầu phải là người có hiểu biết về nghề chả truyền thống Huế nổi tiếng này.

Kiểm tra hoạt động của cả 4 giảm xóc xem có bị rò rỉ hay không. Nếu dầu thấm ra ngoài nghĩa là đã đến lúc thay giảm xóc. Bên cạnh đó, nên chạy thử xe qua các đoạn đường gồ ghề, nếu phát hiện âm thanh phát ra từ hệ thống treo nên mang xe đi kiểm tra để có biện phát xử lý, thay thế.

Với nghệ sĩ Thanh Hằng, cô mất ngủ trước khi chung kết Học viện cải lương diễn ra. Lý giải về điều này, nữ giám khảo bộc bạch: “Trong người tôi cứ xôn xao, không thể tả được. Biết rằng hành trình nào cũng kết thúc, và mọi người sẽ gặp lại nhưng do mùa đầu nên tình cảm đong đầy lắm. Cảm ơn những sự đồng hành của mọi người để tiếp sức, chắp cánh cho cải lương, những tài năng trẻ”.

Báo Thanh Niên chân thành cảm ơn tấm lòng của quý bạn đọc.

ĐỀ TRẮC NGHIỆM